«Большим Жуховичам» – большое молоко»

Животноводов СПК «Жуховичи» порадовала позитивная динамика роста продуктивности молочного поголовья. В январе хозяйство в среднем от коровы получило 508 кг молока, что на 13,9 кг больше, чем за аналогичный период прошлого года. Для кооператива это первая победа в новом году. В планах у СПК – за 12 месяцев увеличить средние удои от буренок как минимум на 300 кг.

В 2015 году по уровню валового надоя молока сельскохозяйственный производственный кооператив «Жуховичи» стал вторым в районе. В хозяйстве произвели 10273,5 тонны молочного сырья. По показателю удоя на корову сельхозорганизация заняла третье место среди хозяйств Кореличчины – 6415 кг на условную голову. Молочное производство принесло СПК в 2015 году почти 8 млрд рублей прибыли.
Сейчас в кооперативе функционируют четыре молочно-товарные фермы. Четыреста дойных коров находятся на МТФ «Кожево» и «Радунь» с привязным содержанием, 370 – на отреконструированной ферме «Малые Жуховичи», 835 – на новой МТФ «Большие Жуховичи». Две последние оборудованы доильными залами на 24 и 32 головы соответственно.В прошлом году средний удой на корову на самой крупной ферме «Большие Жуховичи» составил 6675 кг молока. Сортом «экстра» комплекс реализовал более 60% продукции. МТФ, в свое время построенная по Указу Президента № 332 от 2008 года, в кооперативе в передовиках. Ее управляющий Мария Викторовна Боронаева, пришедшая в «Большие Жуховичи» в год открытия комплекса, считает, что высокие показатели на МТФ – результат каждодневной работы всего коллектива «Больших Жухович» и хозяйства в целом.
Технологически прогрессивная ферма дала преимущества животноводам и облегчила их труд. Сейчас на комплексе 7 операторов машинного доения. Раньше, как отмечает главный зоотехник СПК «Жуховичи» Александр Александрович Коколо, доярок для такой фермы потребовалось бы около 20. Не меньше было бы нужно и скотников.В прошлом году МТФ «Большие Жуховичи» принесла кооперативу более 70% прибыли от реализации молока. «Мы показываем неплохие результаты благодаря разумному использованию ноу-хау. Надо знать, как качественно и своевременно осуществлять все операции на ферме. Среднему звену не обойтись и без навыков работы с людьми, тут приходится быть психологом», – говорит управляющий МТФ «Большие Жуховичи» Мария Боронаева.
Поголовье КРС в хозяйстве обеспечивают кормами собственного производства. «У СПК есть комбикормовый цех. При производстве концентрированных комбикормов используем свое зерно, для балансировки рациона по белку, минеральному и витаминному составам закупаем подсолнечный и рапсовый шрот, премиксы, солевые брикеты», – рассказывает главный зоотехник кооператива Александр Коколо. В рационе кормления коров комбикорма занимают 40-45% от общего количества кормовых единиц. Чуть больший удельный вес в структуре рациона животных отведен грубым и сочным кормам – сену, сенажу, силосу. В текущем году специалисты хозяйства планируют увеличить посевы смесей бобовых и злаковых культур.
На этапе закладки кормов на хранение за их качеством следят специалисты СПК и районных служб. Проверку питательности рациона КРС хозяйство доверяет научно-практическому центру Национальной академии наук Беларуси по животноводству. Все это позволяет использовать корма эффективно. Так, показатель расхода кормов на МТФ «Большие Жуховичи» в 2015 году сложился на уровне 0,9 центнеров кормовых единиц на один центнер молока.
Особое внимание в хозяйстве также уделяется обновлению стада. Пока процесс возобновления молочного поголовья на отдельных фермах не удовлетворяет руководство и специалистов кооператива. Жуховичские животноводы, как отметил главный ветврач СПК «Жуховичи» Иван Николаевич Савко, работают над организацией активного моциона как зимой, так и летом для коров, круглогодично содержащихся в стойлах. В первую очередь выпасать на культурных пастбищах планируют сухостойных и новотельных животных.
За коровами следят в оба глаза, ведь молоко для любой сельхозорганизации сегодня – живые деньги. В улучшении показателей материально заинтересованы труженики хозяйства, в том числе и доярки СПК «Жуховичи». Мария Маркевич в прошлом году получила в среднем от коровы 9064 кг молока, Наталья Сумысло – 7317 кг, Ирина Губина – 6893 кг, Алла Бурак – 6412 кг.
Более того, в кооперативе развито и мясное скотоводство. Численность КРС в СПК превышает 9 тысяч голов. На комплексе по откорму крупного рогатого скота «Песочная» содержится более 5 тысяч животных. Там трудятся 57 человек. Среднесуточный привес молодняка на доращивании на комплексе – 790 грамм в 2015 году, у операторов Елены Лукошко – 921 грамм, Надежды Матейкович – 916 грамм. На заключительном откорме – 1000 грамм, у оператора Елены Дроздик – 1037 грамм.Мясо и молоко в структуре выручки от реализации продукции в СПК «Жуховичи» занимают наибольший объем. В прошлом году он составил 73%.
Светлана ВАЩИЛО.
Фото автора.