Льняное масло из Кореличского района пользуется популярностью на «Славянском базаре»

Вплоть до 17 июля гостей XXXI Международного фестиваля искусств «Славянский базар в Витебске» готова встречать Гродненская региональная площадка «Калі да лёну с паклонам – аддзячыць добра лён». Она разместилась недалеко от Летнего амфитеатра – главной сцены фестиваля – и начала свою работу в рамках открытой гостиной форума «Гонар нацыі». Гродненщина представляет здесь промышленные и культурные бренды во всем их многообразии.

– Наша гостеприимная земля славится своей промышленностью и продукцией высокого качества. Экспозиция нашего подворья рассказывает гостям и участникам фестиваля об истории льна с начала прошлого столетия до сегодняшних дней, – говорит методист отдела ремесел и традиционной культуры ГУ «Лидский районный центр культуры и  народного творчества» Ирина Дыдышко.

Всего на площадке разместилось три шатра. В самом начале экспозиции можно познакомиться с архаичным способом ручной обработки льна аутентичными инструментами, увидеть разнообразные тканые изделия. Это и рушники, и элементы одежды с фондов учреждений культуры, и современные тканые экземпляры. Особое место занимают реплики традиционных костюмов Гродненщины. Это одна из главных особенностей площадки.

По словам Ирины Дыдышко, лен издавна и одевал, и кормил людей, поэтому особое место на региональной площадке отведено кулинарной составляющей. Гостей гостеприимные гродненцы угощают традиционным блюдом – макухой.

– Секрет приготовления прост, – говорит собеседница. – Льняное семя немного подсушивается на сковородке, потом перемалывается. Главное, не превратить массу в порошок, иначе можно потерять вкус. После немного подсаливаем и вот – блюдо готово к употреблению. В получившуюся смесь можно макать отварной молодой картофель, блины. Это уже дело вкуса. Важно, что такой секретный ингредиент сделает любое ваше блюдо сытным, полезным, придаст оригинальный вкус.

К слову, особой популярностью у посетителей гродненской площадки пользовалось льняное масло – важный и незаменимый продукт здоровья. Приобрести его можно на месте во втором шатре, где льняную тематику дополняет ОАО «Кореличи-Лен». Современное производство предприятия с новейшим оборудованием позволяет перерабатывать культуру безотходно. Это сортовой лен высокого качества, веревки, техническое масло, жмых, брикет из льняной костры.

Здесь же ОАО «Лидапищеконцентраты» представил продукцию, главный компонент которой – льняное семя. Отведавшие кукурузные палочки с льняной клетчаткой не скрывали, что продукт очень вкусный.

Коллекцию льняной обуви представило ОАО «Лидская обувная фабрика». Предприятие выпускает мужскую, женскую и детскую обувь из экологически чистых и натуральных материалов. С 2007 года на фабрике выпускается обувь из льняных материалов под торговой маркой «GREEN LINE» или «Модная лінія ад прыроды». Представители предприятия замечают, что концепция работы фабрики держится на четырех принципах: комфорт, стиль, качество и доступная по цене. Ассортимент – более чем 85 наименований.

– Открытая гостиная форума называется «Гонар нацыі». Люди, которые связали свою жизнь со льном, – главная гордость Гродненской земли. Товары, которые представлены на выставке, – часть национального бренда Беларуси, – подытожила Ирина Дыдышко.

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!