Как новая МТФ «Кожево» помогает увеличивать производство молока в Кореличском районе (+инфографика по надоям на 21 июля)

Главные цели строительства новых молочно-товарных ферм — увеличение объемов производства молока, улучшение его качества и, как следствие, рост основных экономических показателей деятельности хозяйства — выручки, прибыли и в конечном счете рентабельности. Достичь их смогут те сельхозпредприятия, которые выберут наиболее эффективное решение для строительства.
Корреспондент газеты «Полымя» побывала на новой молочно-товарной ферме «Кожево» СПК «Жуховичи», которая была введена в эксплуатацию в феврале текущего года, и поинтересовалась ростом производства и качеством получаемой продукции на сельскохозяйственном объекте.

СКАЗАНО

­Президент Беларуси Александр ­Лукашенко:
«Мы постоянно говорим о важности продовольственной безопасности и сельскохозяйственной отрасли. Может, кому-то это уже набило оскомину. Но в том, что мы были правы, сделав ставку на производство продовольствия, убедились и в Беларуси, и за ее пределами. В нынешнем году вся наша страна впряглась, как я говорю, закатав рукава, и выдала достойный результат».

На совещании по развитию агропромышленного комплекса Гомельской области, 25 ноября 2022 года.

Управляющий МТФ «Кожево» Александр Бразовский рассказывает:

— Наша ферма рассчитана на 610 голов крупного рогатого скота. Сейчас здесь содержатся 509 голов. Комплектование поголовья с опережением графика.
Если на первое февраля текущего года среднесуточный удой молока на одну корову составлял порядка 21,5 литра, то на сегодняшний день — 24,3. Товарность — 91 процент. Валовое производство молока превысило 12200 килограмм.

В работе также делают ставку на сохранность поголовья, в первую очередь молодняка. Ведь ни для кого не секрет, чем больше будет КРС и приплода, тем больше будет молока и привесов. Следовательно, и сельхозпредприятие будет крепко стоять на ногах. Безусловно, многое зависит от наличия полноценной кормовой базы, с которой, к слову, в хозяйстве проблем нет. В ежедневный рацион дойного стада, согласно технологии кормления, кроме сбалансированных грубых кормов, обязательно входят комбикорма собственного производства.

В нашем хозяйстве всегда заботятся и создают хорошие условия труда для работников. А работать на такой современной ферме — одно удовольствие.

Заработная плата работников напрямую зависит от качества молока и в среднем по МТФ составляет 1200 рублей.

— Чтобы увеличить потенциал молочной отрасли, а на фермах производить молоко высшего качества — сорта «Экстра» — необходимо ежедневно решать триединую задачу, которая одновременно — и государственная, и экономическая, и сугубо аграрная — в высшей степени профессиональная. Для стабильного увеличения объемов молока высшего сорта, роста доходов от его реализации, достижения рентабельности производства в целом, на каждой ферме необходимо задействовать и постоянно проводить комплекс организационных, технологических, санитарных, лечебных и профилактических мероприятий, обеспечивающих поддержку здоровья коров и их защиту от инфекций. Не менее важно определить специальные меры материального поощрения животноводов и специалистов за производство и реализацию молока сорта «Экстра». Корова дает максимальную продуктивность, когда она чувствует себя хорошо, стресс – это яд. Спокойная окружающая среда играет для животных очень большую роль, также комфортные условия, — считают специалисты ветеринарной службы сельхозпредприятия Сергей Ложечник и Александр Логин.

Об успехах в животноводческой отрасли СПК «Жуховичи» рассказал заместитель председателя по животноводству Алексей Рафалович:

— В целом по сельхозпроизводству наблюдается положительная динамика: за последние шесть месяцев текущего года продуктивность дойного стада увеличилась на 144,2 кг и составила 4,767 кг на корову. Темп роста валового производства молока составил 108 процентов. Всего по хозяйству произведено 7,711 тонн «белого золота». Растет численность дойных коров: стадо увеличилось на 171 голову. По удоям и качеству мы еще не догнали СПК «Свитязянка-2003», но мы обязательно это сделаем.

Что касается окупаемости новой МТФ «Кожево», то хочется отметить, что на возведение объекта сельхозпредприятием было использовано 395 тысяч рублей собственных средств, также кредиты банков — 8807 тысяч рублей и лизинг – 2046 тысяч рублей. Планируется, что окупаемость вложенных в строительство средств будет обеспечена в течение 12 лет. Уже теперь наблюдается положительная тенденция к увеличению надоя, качества молока на новом комплексе. В настоящее время МТФ «Кожево» укомплектована не полностью, но уже в октябре выйдем на запланированное поголовье.

Хочется отметить, что успех лидирующих предприятий района в этой отрасли хозяйствования не базируется на каких-то чудо-средствах или еженедельно пересчитанных рационах, он на базовых вещах, которые выполняются абсолютно точно и последовательно. Хороший менеджмент – вот секрет успеха.

Справочно по району

За шесть месяцев 2023 года от одной коровы получили 3551 килограмм молока, что на 288 килограмм больше, чем за аналогичный период прошлого года. Валовой надой за первое полугодие текущего года составил 45,9 тыс. тонн, темп роста к соответствующему уровню 2022-го — 109,1%.

Екатерина КУКАНОВА
Фото автора