Как выбрать семена, рассказывает государственный инспектор Кореличской районной государственной инспекции по семеноводству, карантину и защите растений Виолетта Аникий
На календаре — весна, время красоты и возрождения. Сквозь почву пробиваются первые росточки новых растений. Многих весна манит на приусадебные участки. Заботливый хозяин знает, что вовремя и правильно посаженные семена — залог хорошего урожая. О том, как лучше выбрать семена, беседуем с ведущим агрономом — государственным инспектором Кореличской районной государственной инспекции по семеноводству, карантину и защите растений Виолеттой Аникий.
— Виолетта Рафидовна, у Вас есть приусадебный участок?
— Конечно, я люблю цветы и овощи, которые выращиваю сама, занимаюсь прививкой арбузов, иногда провожу эксперименты на своем участке.
— Может, лучше покупать все фрукты и овощи, а лето посвятить отдыху?
— Каждый человек сам выбирает, что для него отдых. Кто-то выезжает с палатками и мангалом на берег озера, для кого-то отдохнуть — это повозиться в теплой земельке, заботливо согретой белорусским солнышком. Наши советы для тех, кому занятие в своем огороде приносит только положительные эмоции.
Очень часто можно слышать, что проще купить все овощи, тем более что цены на них приемлемы и не сильно бьют по карману, чем горбатиться на этих грядках. Но как только весна вступает в свои права, мы все чаще заглядываем в магазины по продаже семян, прицениваемся, и с надеждой на будущий урожай овощных культур смотрим на красивые упаковки, которые обещают нам великолепные урожаи.
Как определиться с выбором семян?
Каждый для себя решает сам, покупать семена отечественной или зарубежной селекции. Главное, покупать сорта и гибриды овощных культур, которые внесены в Государственный реестр Республики Беларусь и предназначены для выращивания в конкретной области, потому что каждый сорт, который зарегистрирован в реестре, прошел государственное испытание сортов, а это уже гарантия того, что он будет адаптирован к условиям выращивания в наших условиях. Отечественные сорта и гибриды лучше адаптированы к нашим климатическим особенностям. Кроме того, устойчивость к болезням, как и расовый состав возбудителей заболеваний растений в разных регионах разные. Это все учитывается при проведении государственного испытания сельскохозяйственных растений и включения сортов в государственный реестр.
При выборе семян следует учитывать, какие результаты вы планируете получить. Кому-то будет достаточно посадить две-три грядки с томатами и огурцами, а для кого-то приусадебный участок — это источник дополнительного дохода. Для одних важна внешняя привлекательность или товарные качества, для других основным критерием являются вкусовые особенности сорта или гибрида.
Сорт или гибрид?
Латинская буква F1, стоящая на пакетике семян перед названием сорта (например, томат F1 Иришка), обозначает гибриды. Цена на гибридные семена значительно выше, чем на обычные сорта. Гибриды — это семена первого поколения, то есть при получении семян обязательно присутствуют два родительских компонента: «мама» и «папа» с очень хорошим потенциалом сортовых свойств. Получить гибридные семена гораздо сложнее, но и преимуществ у гибридов больше. Гибриды в отличие от сортов как правило дают более высокие урожаи, лучше переносят неблагоприятные климатические условия, но, покупая гибридные семена, дачник должен понимать, что необходимо четко соблюдать всю технологию выращивания таких семян, и агротехнические требования (уход, глубина посева, защита). Тогда гибрид даст наибольший урожай. Если не выполнять технологические требования, то урожайность гибрида будет намного ниже. Сорт меньше реагирует на нарушение агротехники выращивания, он более пластичный к условиям произрастания и т.д. Выбор за вами.
Где покупать семена?
Однозначно можно сказать только одно, у субъектов семеноводства, которые занимаются семеноводством и имеют право на производство и реализацию семян.
Семена, которые вы купите в специализированных магазинах и торговых сетях, обязательно проходят проверку в Государственной инспекции по семеноводству, карантину и защите растений. Каждая партия семян имеет все необходимые документы. А расфасовка и хранение семян будет осуществляться по всем правилам. Торговые объекты, которые реализуют семена, находятся под контролем государственной инспекции по семеноводству, карантину и защите растений.
— Можно ли по внешнему виду определить качество семян?
— Нет. Определить качество семян можно только при проведении их анализа в лабораторных условиях с использованием средств измерений.
— Вырастет ли урожай похожим на картинку с упаковки семян?
— На мой взгляд, картинки на пакетиках с семенами являются маркетинговым ходом. А вот на то, как упакованы семена, и что за информация нанесена на пакетиках с семенами, на это обращать внимание нужно обязательно.
Согласно Постановлению Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 29.06.2021 года №48, на упаковке семян должна быть указана следующая информация:
— о производителе и (или) продавце семян — наименование и место нахождения юридического лица, фамилия, собственное имя, регистрация по месту жительства индивидуального предпринимателя;
— наименование вида сельскохозяйственного растения;
— наименование сорта (гибрида первого поколения);
— наименование этапа размножения;
— год урожая:
— номер партии;
— номер фракции (для калиброванных (дражированных) семян);
— масса семян в граммах или количество семян в штуках;
— товарный знак (при его наличии);
— дата упаковки;
— срок годности семян согласно документу, подтверждающему их посевные качества;
— наименование химического (биологического) средства защиты растений (если семена подвергались обработке).
Также на упаковках семян можно встретить рекомендации по срокам сева, способу выращивания (рассадой или сразу в грунт), срокам созревания (группы спелости) типа растения, направлению использования, относительной устойчивости к вредителям, болезням.
Для выращивания овощных культур нужно подбирать лучшие земельные участки с наиболее насыщенным гумусным горизонтом. Высокая урожайность овощных культур достигается при условии систематического обогащения пахотного слоя органическими удобрениями, контролем кислотности почвы, сбалансированным внесением минеральных удобрений, системой защиты от вредителей болезней и сорняков.
Сергей СТОЛЯР
