В Свислочи гостей «Дажынак» знакомят с лучшими достижениями аграриев всех районов области
Почетные гости праздника министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Заяц, министр природных ресурсов и охраны окружающей среды Андрей Худык, помощник Президента – инспектор по Гродненской области Сергей Ровнейко, председатель облисполкома Владимир Кравцов, председатель областного Совета депутатов Игорь Жук и другие познакомились с работой тематических подворий, которые представили на центральной улице Свислочи районы области. Красивые тематические подворья знакомят с лучшими предприятиями области и брендовыми мероприятиями, посвященными сельскохозяйственной тематике.
На Кореличском подворье радушно встречали караваем председателя облисполкома Владимира Кравцова.
В одну большую праздничную площадку превратились центральные улицы города. Хлебом-солью, песнями и праздничным настроением встречают гостей подворья районов. Рыцари – на Лидском подворье, веселый мишка с баранками – на Сморгонском. Украшают подворья краснобокие яблоки, тыквы, овощи – часть богатого урожая, который вырастили в нынешнем году аграрии Принеманья. Кореличчина «хвасталась» своим богатством льна. Дятловчане презентовали районный сельскохозяйственный проект «Дбайных людзей славім – весела час бавім». Ярким акцентом подворий стали оригинальные фигуры из природных материалов. На Ивьевское помидорное подворье гостей зазывал сам Помидор, приглашая окунуться в атмосферу праздника. Самым многонациональным можно назвать подворье Зельвенщины: здесь разместился цыганский табор, а площадку украсили фигуры лошадей как символ знаменитой Анненской ярмарки.
Подворье Волковысского района анонсировало фестиваль «Козофест», который запланирован на будущий год, – праздник коз, козьего молока, сыров и другой продукции. И это не случайно: в районе есть козья ферма, многие жители района держат этих животных в своих хозяйствах. А на крупнейшем предприятии Волковысского района ОАО «Беллакт» выпускают вкуснейшую продукцию из козьего молока.
***
Почетная делегация гостей «Дажынак» во главе с председателем облисполкома Владимиром Кравцовым отметила высокое мастерство пекарей во время выставки караваев.
Выставка праздничных караваев развернулась на центральной площади Свислочи. Экспонаты из теста представили все районы области. Ни один из них не повторялся в своей идее. К примеру, ивьевские пекари испекли каравай в форме мельницы. Новогрудские хлебоделы покрыли хлебный кругляш пищевой краской золотистого цвета, и он весь сиял в дневном свете. В Кореличском районе в дополнение к большому караваю испекли десяток маленьких.
Районы представили караваи разных размеров и форм, декорированные колосьями и цветами. На изделии слонимчан «расцвели» подсолнухи. Ошмянский хлеб украсили съедобными розочками. Самым высоким оказался хлеб от волковысских хлебоделов, который состоит из пяти ярусов.
Выставка караваев – этот тот случай, в которых говорят, что это надо видеть. Каждое хлебное изделие может претендовать на попадание в специализированный музей.
Жители Свислоччины, участники и гости фестиваля могли проголосовать за понравившийся каравай, опустив рядом с ним баранок. Изделие-победитель будет определено по количеству набранных голосов.
***
Праздничная торговля вовсю развернулась на «Дажынках».
В ярмарке-продаже принимают участие торговые предприятия и предприятия перерабатывающей промышленности, среди которых ООО «Евроопт», ОАО «Беллакт», ОАО «Молочный Мир», ОАО «Дятловский сырзавод», ОАО «Гроднохлебпром», ОАО «Гродненский мясокомбинат», ОАО «Волковысский мясокомбинат», ОАО «Красносельскстройматериалы», ОАО «Стеклозавод «Неман», ОАО «Силуэт», СЗАО «Отико», ОАО «Витебские ковры», ОАО «Агрокомбинат «Скидельский», ОАО «Слонимский мясокомбинат».
Фото Артема ТУРЛАЯ
Татьяна КУЗНЕЧЕНКОВА, Жанна БАЙГОТ
