Заготовительный сезон плодоовощей и ягод в разгаре. Рассказываем о закупочных ценах и спросе

Организации потребкооперации Гродненской области активно ведут заготовку свежей плодоовощной продукции и дикорастущих ягод для удовлетворения потребительского спроса на внутреннем рынке страны. По сравнению с прошлым годом закупочные цены на некоторые товарные позиции выросли, отмечают заготовители.

Сезон в разгаре

Набирает обороты черничный сезон – организациями потребкооперации региона заготовлено более 29 тонн. К слову, закупочная цена за килограмм черники в нынешнем сезоне колеблется в пределах 3-3,5 рубля. Ягода заготавливается для реализации на внутреннем рынке, поставляется также перерабатывающим предприятиям.

За килограмм черной смородины потребкооператоры предлагают до 3 рублей, красной смородины – 1,5 рубля, вишню принимают по 80 копеек. Цены приведены по состоянию на 20 июля. На их повышение или понижение влияет спрос со стороны переработчиков и конкуренция на рынке.

– В этом году неплохой урожай вишни. Закупочная цена у нас на уровне прошлого года. Но в нынешнем сезоне население проявляет меньшую активность, хотя наши заготовители темпов не сбавляли и ведут активную деятельность. В этом сезоне в регионе работают более 30 заготовителей. Пока мы закупили 12 тонн этой ягоды, – рассказывает о ходе заготовительной кампании начальник отдела заготовок и внешнеэкономической деятельности Гродненского облпотребобщества Иоланта Скребец. – Клубники в этом году мы закупили 32 тонны. Всю ягоду реализовали на внутреннем рынке.

Заработать на излишках

Вместе с ягодами заготовители закупают у населения и фермерских хозяйств овощи нового урожая. В основном цены держатся на уровне прошлого года. Например, в эти дни огурцы закупают, как и в прошлом году, от 80 копеек до рубля за килограмм. Однако по некоторым товарным позициям ценник выше. В частности, томаты в прошлом году закупали по 1,80-2 рубля, в нынешнем – от 2,5 до 2,7 рубля за килограмм, капусту по 60-70 копеек и 1,3 – 1,4 рубля за килограмм соответственно.

В плане сдачи излишков сельскохозяйственной продукции население более активно. По данным на 20 июля организациями потребкооперации области уже закуплено 380 тонн огурцов (в том числе у населения 300 тонн), томатов – 220 тонн (у населения 180 тонн), капусты – 200 тонн (вся у населения). Также приступили к заготовке картофеля, свеклы, моркови и лука репчатого.

– Выращенный и собранный урожай жители региона могут продать и самостоятельно. Многие предпочитают именно такой вариант. Для этого в регионе населению и сельхозпроизводителям потребительской кооперацией отведено около 700 торговых мест на 17 подведомственных рынках, – уточнила Иоланта Скребец.

Периодически потребкооператоры расширяют перечень видов заготавливаемой продукции. К примеру, два года назад начали закупать у населения, сельхозпредприятий и фермерских хозяйств арбузы. В этом году практику продолжат.

– В прошлом году мы закупили 18 тонн арбузов. По результатам продаж видим, что отечественный продукт пользуется спросом. Сегодня белорусский арбуз уже не является, как раньше, диковинкой. Наш потребитель уже его распробовал и отмечает, что по вкусовым качествам ягода ничуть не уступает привозной. Разве что по размеру меньше, но это также для некоторых является плюсом, – говорит Иоланта Скребец.

Активный сезон заготовок для кооператоров региона стартовал с июня и продлится вплоть до ноября.

Компетентно

Елена Чикова, заместитель председателя правления Гродненского облпотребобщества:

– Заготовительная деятельность потребительской кооперации является дополнительным источником товарных и сырьевых ресурсов. Участие в обеспечении продовольственной безопасности страны всегда было для нас значимым, актуально это и сейчас. Одна из главных задач, которая в настоящее время стоит перед нашей отраслью, – максимально обеспечить торговую сеть внутреннего рынка свежей плодоовощной продукцией и дикорастущей ягодой. Выстроена схема организации работы с населением и фермерами по информированию населения о перечне принимаемой продукции и актуальных ценах, созданы условия для сдачи продукции в каждом районе области. Все заготовительные предприятия обеспечены необходимой тарой. Граждане могут приносить и сдавать любые объемы плодоовощной и ягодной продукции. На данный момент наиболее активно население Берестовицкого, Гродненского, Свислочского районов. Кроме того нашими филиалами закупается продукция растениеводства у населения Пинского и Столинского районов Брестской области.