Гродненское производственное лесохозяйственное объединение планирует массовую заготовку березового сока на начало апреля.
Обычно сок начинает ход в марте. Но активному его движению пока мешает погода.
Как рассказал заместитель начальника отдела лесного хозяйства и лесовосстановления Гродненского ГПЛХО Александр Иваницкий, в этом году в области планируется заготовить около 3 тысяч тонн березового сока. Он будет продаваться населению примерно по 1,5 тысячи рублей за один литр. Приобрести можно непосредственно в местах заготовки. Некоторые лесные хозяйства планируют продажу в здании лесхоза.
Также у всех желающих есть возможность заготовить березовый сок самостоятельно. Перед этим необходимо обратиться в местное лесничество, где с вами проведут инструктаж и определят участок для заготовки. Это бесплатно. В то же время за незаконную добычу сока предусмотрен штраф до 20 базовых величин.
Березовый сок будет реализовываться не только местному населению, но и перерабатывающим предприятиям, таким, как ОАО «Гродненский консервный завод», ОДО «Фирма ABC» и другим.
grodnonews.by
