Ухаживать за латунной и медной посудой поможет обыкновенный кетчуп. Налейте кетчуп на тряпочку и протрите ею поверхность посуды. В считаные минуты утварь станет как новенькая! Затем обязательно помойте посуду в теплой воде и вытрите насухо.
Как легко заточить нож? Возьмите керамическую чашку или тарелку, переверните посуду дном вверх, поставьте на твердую поверхность, смочите нож с обеих сторон, движением от себя заточите его об основание посуды.
Заточить нож легко и быстро можно с помощью пилочки для ногтей. Для этого нужно совершать движения по режущей кромке от рукоятки ножа до окончания клинка.
Есть простое и эффективное средство для мойки оконных стекол: в 1 л чуть теплой воды добавьте 5-7 капель йода, перемешайте. В этом растворе смочите тряпку и тщательно вымойте ею окно. Затем поверхность вытрите сухой тряпкой и натрите бумажным полотенцем или салфеткой из микрофибры. Стекло долгое время остается чистым, без разводов, на него практически не садится пыль.
Стоит не уследить на кухне за подгнивающими овощами и фруктами, как тут же заводятся мелкие плодовые мушки. Чтобы избавиться от них, разогрейте в небольшой тарелке яблочный уксус и оставьте на день на столе. Насекомые обязательно слетятся на ароматную приманку и погибнут.
Для устранения сильного запаха при жарке рыбы положите в сковороду несколько ломтиков картофеля.
Чтобы горох и фасоль быстрее сварились, добавляйте в процессе варки через каждые 5-10 минут по 1 ст. л. холодной воды.
Вас одолевают фурункулы и не помогают аптечные мази? Существует не совсем обычный способ избавления от них. Его суть заключается в следующем: 3 раза в день нужно съедать, тщательно разжевывая, по три бутона сушеной гвоздики. Внимание: безопасная суточная доза сушеной гвоздики — 0,5 чайной ложки бутонов.
Галина КОЛТУНОВА
