Отечественная потребкооперация — старейшая торговая организация страны, многоотраслевая структура, которая обеспечивает занятость свыше 29 тыс. человек. Каждый третий житель республики ежедневно пользуется ее услугами. Кооператоры представляют комплекс направлений в каждом регионе. Как система адаптируется к вызовам времени и какие новации внедряются — в материале БЕЛТА к Дню кооперации, который отмечают в республике в первую субботу июля.
Вклад в экономику страны
Как отметил первый заместитель председателя правления Белкоопсоюза Виктор Королев, Белкоопсоюз является одним из крупнейших налогоплательщиков страны. Оценочно, за 2025 год в бюджет поступило более 235 млн рублей налогов, платежей и 127 млн рублей отчислений в ФСЗН. В прошлом году деятельность была направлена на стабилизацию работы, реализацию поручений главы государства, касающихся дальнейшего развития организаций потребкооперации. Усилен контроль за трудовой, исполнительской, производственной и технологической дисциплиной, в том числе за счет задействования резервов внутреннего аудита.
«Принятые меры и оказанная со стороны государства помощь позволили остановить негативную тенденцию по ежегодному падению совокупного объема, обеспечен темп роста по ключевым отраслям», — рассказал Виктор Королев.
Широкая торговая сеть
В системе работает свыше 3,7 тыс. магазинов, из них 72% расположены в сельской местности, около 860 — в населенных пунктах с численностью жителей до 200 человек.
«Если исходить из социальных стандартов, то эти деревни можно обслуживать автомагазинами. По большому счету, для потребкооперации торговое обслуживание на селе никогда не было бизнесом. Это в первую очередь социальная функция заботы о людях, поскольку во многих деревнях торговые объекты остаются главным, а зачастую и единственным объектом инфраструктуры, куда местные жители приходят не просто за покупками, а для встреч и общения. Тут очень тонкая грань, где надо чувствовать потребности людей, быть к ним внимательными. Конечно, в силу разных обстоятельств в отдельных случаях приходится менять формат обслуживания со стационарных объектов на передвижную торговлю автолавками», — обратил внимание Виктор Королев.
За 5 месяцев 2026 года открыто 13 магазинов, из них три расположены в сельской местности. В преддверии профессионального праздника в Минском районе распахнул двери дискаунтер «МЕГАопт» — 15-й по счету магазин такого формата, который востребован у покупателей за счет реализации широкого ассортимента товаров по сниженным ценам. Возобновлена работа 53 торговых объектов, из них 39 — в сельской местности, отремонтировано 152 магазина (105 — в сельской местности), приобретено и установлено 123 единицы холодильного оборудования.
Магазины на колесах
Особое место в деятельности занимает мобильная торговля. Продукты питания и товары повседневного спроса доставляют 470 автомагазинов, которые в любую погоду доезжают до самых отдаленных деревень, несмотря на затратность и труднодоступность маршрутов.
Автолавки Белкоопсоюза обслуживают более 420 тыс. человек, проживающих в 12,6 тыс. населенных пунктов. Из них в 10,2 тыс. проживает до 50 человек, в том числе в 4,6 тыс. — менее 10 человек. Кроме того, в весенне-летний период в графики маршрутов автомагазинов добавляется еще порядка 800 садоводческих товариществ и дачных кооперативов.
«Протяженность отдельных маршрутов достигает до 200 км. За один рейс автомагазин может объехать 16-18 деревень. Только за 2025 год пробег превысил 13,5 млн км. Для удобства жителей в протяженных деревнях автолавка может делать по несколько остановок, поскольку не каждый пожилой человек в состоянии преодолеть большое расстояние. В случае необходимости водитель поможет донести продукты до дома. А если надо, как это было во время зимних снегопадов, то и расчистит дорогу до крыльца», — рассказал Виктор Королев.
Современные автомагазины соответствуют всем необходимым техническим, технологическим и санитарным нормам, удобны для обслуживания покупателей и комфортной работы продавцов. Они оснащены холодильным оборудованием и низкотемпературными ларями, которые позволяют реализовывать товары, требующие особого режима хранения.
«Несмотря на развитие маркетплейсов, для жителей многих деревень мобильная торговля остается единственным гарантированным способом получения товаров первой необходимости. Для повышения качества торгового обслуживания прорабатывается вопрос приобретения в следующем году автомагазинов по методу самообслуживания», — поделился планами Виктор Королев.
Для максимального удовлетворения спроса покупателей на товары организована работа контакт-центра Белкоопсоюза по приему предварительных заявок с последующей доставкой продукции до торговых объектов системы и автомагазинами в зоне обслуживания потребительской кооперации.
«Как показывает практика, контакт-центр востребован у сельских жителей. Они приобретают бытовую технику, строительные материалы, инвентарь для сада и огорода, а также корма для животных. Был даже заказ на доставку гитары. В прошлом году на линию контакт-центра поступило более 1 тыс. звонков. Из них более 70% — по поводу покупки товаров, остальные — информационного характера, связанные с работой потребкооперации», — отметил Виктор Королев.
Товары со скидками
Белкоопсоюз взял на себя достаточно большую нагрузку по предоставлению социальных скидок уязвимым категориям граждан в рамках заключенного соглашения между субъектами торговли и МАРТ. Организации потребкооперации с начала действия соглашения предоставили социальных скидок на сумму свыше 32 млн рублей, или 21% от общей суммы по республике. Притом что удельный вес товарооборота системы в товарообороте страны составляет только 2,2%.
«В отдельных регионах доля в объеме розничных продаж достигает 30-50%. Например, Дрибинский — 53%, Краснопольский, Кличевский, Кировский, Хотимский, Брестский районы — по 30%», — добавил Виктор Королев.
Торговые организации потребительской кооперации активно взаимодействуют с белорусскими производителями по продвижению их продукции на внутреннем рынке, в том числе с предприятиями Минсельхозапрода и концерна «Беллегпром». Приоритет в закупке отдан именно продукции отечественного производства, доля которой в реализации в собственной торговой сети занимает около 90%.
Среди населения пользуется спросом покупка отечественных непродовольственных товаров по кредитному продукту «На родныя тавары». С начала действия программы организациями потребительской кооперации реализовано более 7,6 тыс. единиц товара на сумму 8 млн рублей. Наибольшим спросом пользуется бытовая техника, мебель, мото- и велотовары.
«В прошлом году завершена автоматизация бизнес-процессов в торговле. Возможности программного продукта позволяют грамотно использовать аналитические данные для повышения эффективности работы. В текущем году все усилия направлены на принятие действенных мер по закреплению достигнутых результатов», — отметил Виктор Королев.
Свои бренды
В отрасли общественного питания работают 636 объектов на 36 тыс. мест, в том числе 195 объектов расположены в сельской местности. Ведется прием предварительных заявок от организаций и жителей на проведение праздничных торжеств и других мероприятий, а также на оказание услуг кейтеринга с выездом к заказчику.
Кроме того, организации потребкооперации организовывают питание работников, занятых в посевной и уборочной кампании. В 2026 году заключено 133 договора с хозяйствами на обеспечение полноценным горячим питанием 3,1 тыс. механизаторов.
«В последние годы активно занимаемся модернизацией и перепрофилированием действующих объектов. Приоритетным направлением является развитие современной специализированной сети объектов под едиными брендами «ЛепимСами», «Еда&Кофе», TАSTY, «Смаженка». Каждый из них ориентирован на определенный ассортимент выпускаемой продукции», — рассказал Виктор Королев.
Закусочные «ЛепимСами» специализируются на ассортименте пельменей, вареников, блинов, пицц и других блюд, приготовленных с использованием теста по оригинальным фирменным рецептам на виду у покупателя. Кофейни «Еда&Кофе» реализуют широкий ассортимент горячих напитков со свежей выпечкой и кондитерскими изделиями. TASTY предлагают блюда быстрого питания, которые ориентированные на молодежную аудиторию и посетителей с детьми.
Бесспорным лидером среди специализированных объектов остается кафе «Смаженка» в Кировске. Здесь ежедневно выпекают более 4 тыс. булочек с различными начинками. Еще один объект работает в Бобруйске и до конца года здесь же откроется третья «Смаженка».
По словам первого заместителя председателя правления, хорошо зарекомендовал себя и ребрендинг магазинов «Кулинария» под формат «Гастролавка». Он предполагает тематическое оформление, обеденную зону и пекарню, где реализуется продукция собственного производства и внедрены современные подходы в обслуживании. Сегодня работают 75 специализированных объектов.
«Бренды Белкоопсоюза внесены в Программу развития торговли, общественного питания, бытового обслуживания Республики Беларусь на 2026-2030 годы как бренды национальной сети», — отметил Виктор Королев.
В системе потребительской кооперации функционирует 60 объектов общественного питания, которые специализируются на приготовлении блюд белорусской кухни. С начала года проведено 180 мероприятий, направленных на популяризацию гастрономического наследия регионов.
Белкоопсоюз также активно участвует в развитии гастротуризма. В 172 объектах общественного питания в меню отдельным разделом выделены блюда белорусской кухни, отражающие колорит и самобытность белорусской культуры. Кроме того, проводятся сезонные гастрономические мероприятия, такие как «Тыквенный фест», «Яблочный фест», «Неделя старобелорусской кухни», различные акции, предлагаются комбо-обеды.
«Отрасль общественного питания имеет огромный опыт работы по организации выездного обслуживания республиканских и региональных мероприятий. Традиционно Белкоопсоюз является ключевым оператором на многих культурных мероприятиях, таких как «Дажынкi», «Славянский базар», «Александрия собирает друзей», «Вытокi», — добавил Виктор Королев.
Заготовительная деятельность
В системе потребительской кооперации задействованы 794 приемозаготовительных пункта. Кроме того, населению и фермерам предоставлена возможность реализовывать самостоятельно выращенную сельхозпродукцию на 104 подведомственных рынках. Для этого предоставляется порядка 6 тыс. торговых мест.
«В 2025 году закуплено продукции и сырья от всех субъектов хозяйствования на сумму свыше 500 млн рублей, в том числе населению выплачено 273 млн рублей.
Более половины заготовительного оборота потребкооперации республики составляет продукция, закупаемая у населения и фермерских хозяйств. За январь — май 2026 года объем закупок сельскохозяйственной продукции и сырья составил 160 млн рублей. Организована работа шести дополнительных приемозаготовительных пунктов. Населению за сданную продукцию выплачено 59 млн рублей», — рассказал Виктор Королев.
Закуплено за 5 месяцев 5,1 тыс. т картофеля, 8,5 тыс. т других овощей, 4 тыс. т фруктов (плодов и ягод), 15,4 т дикорастущей продукции. Заготовительные организации сотрудничают более чем с 150 фермерскими хозяйствами. Уже заключено 245 договоров на закупку порядка 5 тыс. т продукции.
«Потребительская кооперация не является монополистом на рынке. Закупки сельскохозяйственной продукции, ягод и грибов ведут перерабатывающие предприятия, субъекты хозяйствования различных форм собственности. В условиях конкуренции закупочные цены формируются под влиянием предложений и спроса исходя из качественных характеристик, сложившейся урожайности, с учетом затрат по заготовке, транспортировке, реализации, и могут изменяться в день по несколько раз», — отметил Виктор Королев.
В текущем году Белкоопсоюз планирует закупить не менее 15 тыс. т картофеля, овощей и фруктов — по 30 тыс. т соответственно, дикорастущих плодов и ягод — 1,5 тыс. т.
Собственные мощности по переработке
В системе действуют 44 хлебозавода, 26 кондитерских, 60 мясоперерабатывающих цехов, 66 скотоубойных пунктов, 7 цехов по выпуску рыбной продукции, 2 — быстрозамороженной плодоовощной продукции, 7 — по производству безалкогольных напитков, 15 квасильно-засолочных цехов и участков, 4 винодельческих завода, а также цеха и участки по производству чипсов, палочек кукурузных, снеков, мучных полуфабрикатов, киселя, жареных семечек и арахиса. Еще 40 предприятий и цехов изготавливают непродовольственные товары.
«Сегодня 300 производственных объектов по всей стране выпускают порядка 3 тыс. наименований продукции. В промышленной отрасли ежегодно обеспечивается рост объемов производства. Сохранена положительная тенденция и в текущем году, за 5 месяцев 2026 года произведено промышленной продукции на 228 млн рублей, — рассказал Виктор Королев.
По отдельным видам выпускаемой продукции Белкоопсоюз удерживает значительный удельный вес в объемах республики. Так, доля объемов производства хлебопечения потребительской кооперации в объемах страны составляет порядка 10%.
В структуре промышленности наибольший удельный вес традиционно занимают две базовые отрасли — мясопереработка и хлебопекарная. Они формируют основную часть объемов производства и являются главными драйверами развития.
В 2024 году организовано производство экспортоориентированной продукции — мясных консервов — Пружанским райпо. Развивается ассортимент и выпуск современных видов как готовой мясной продукции, так и мясных полуфабрикатов, а также колбасных изделий по национальным домашним рецептам.
В системе выпекается не только знаменитый хлеб «Кирпичик», который стал брендом потребкооперации, а также востребованные ржано-пшеничные подовые хлеба, заварные, тостовый хлеб, десертная группа хлебов с добавлением различных сухофруктов, широкий ассортимент булочных изделий на любой вкус.
«Учитывая потребительский спрос на продукты здорового питания, расширяется ассортимент и наращиваются объемы производства продукции диетического и лечебно-профилактического направления. Сохранены и лучшие традиции производства продукции методами квашения, соления и мочения», — добавил Виктор Королев.
Он подчеркнул, что ключевая задача в промышленной отрасли на этот год — полная загрузка производств, снижение затрат и выпуск конкурентоспособной продукции, которая стабильно будет обеспечивать потребности как собственной розничной сети, так и других потребителей.
Экспортный вектор
За январь — май 2026 года объем экспортных поставок Белкоопсоюза превысил показатели аналогичного периода прошлого года более чем на 50%. Поставки осуществлялись в 6 зарубежных стран и 12 регионов Российской Федерации.
«Помимо стабильных партнерских связей с Россией, Казахстаном и Азербайджаном Белкоопсоюз осваивает рынки стран дальнего зарубежья, таких как Камбоджа, Таиланд и Вьетнам. Среди зарубежных партнеров высоким спросом пользуются мясопродукты, пушно‑меховое сырье и ряд других товарных позиций. При этом организации потребительской кооперации последовательно расширяют ассортимент экспортоориентированной продукции. Так, в 2025 году объем поставок кормов для животных превысил 500 т», — рассказал Виктор Королев.
Кроме традиционных направлений, Белкоопсоюз сохранил звероводческую отрасль, которая представлена унитарным предприятием «Гроднокоопмех», где выращивают норку. Собственный дизайн-центр занимается пошивом готовых меховых изделий как для широкого круга потребителей, так и по индивидуальным заказам.
Учитывая значимость и объективную высокую затратность деятельности потребительской кооперации в 2024 году был подписан указ Президента №309 «О поддержке потребительской кооперации». Это комплексный документ, в соответствии с которым выработаны механизмы ежегодного возмещения за счет средств местных бюджетов расходов, связанных с доставкой товаров в сельские населенные пункты, а также финансирования на равнодолевой основе ремонтов объектов. Приобретаются современные автомагазины, выделены дополнительные кредитные ресурсы для улучшения товароснабжения сельского населения и расчетов с отечественными производителями.
«В основе стратегии развития потребительской кооперации на ближайшую перспективу лежит эффективная и конкурентоспособная работа, качественное выполнение функций по торговому обслуживанию сельского населения в зоне деятельности кооператоров», — акцентировал внимание Виктор Королев.
Источник:БЕЛТА
